La truita d'en Trompina

La truita d'en Trompina,
un ou i un mesuró de farina.

Més mal la truita d'Olot,
molta farina i l'ou enlloc.

  - - - - - - - - - - - - - - -

La truita de la Pinya,
un ou i un mesuró de farina.

Més mal la truita d'Olot,
molta farina i l'ou enlloc.

 - - - - - - - - - - - - - - -

Com he dit altres vegades, el pare tenia per costum enraonar amb gent del terrer -tal com li agradava a ell referir-s'hi. Tenia especial predilecció per pagesos i masoveres que, com qui no vol la cosa, li explicaven alguna anècdota o li contaven alguna rondalla que ell anotava a la seva llibreta.

Aquesta dita o cançoneta, que va recollir de la Teresina de Les Fonts el dia 9 d'agost de 1998, tenia dues variants: la que fa referència a en Trompina i la que parla de La Pinya. 

Desconec qui era la Teresina de Les Fonts i desconec qui era en Trompina. Només sóc capaç d'imaginar-me el pare, assegut en un pedrís, tronxant-se de riure mentre escoltava la Teresina que li narrava -o potser li cantava- la història de la truita d'en Trompina.

La rivalitat entre pobles veïns és un clàssic. De la mateixa manera que els d'Olot diem que, quan plou, els de Riudaura la deixen caure, ells diuen que els d'Olot la recollim en un pot. Entenc que la variant de la truita de la Pinya és una analogia de la dita que enfronta els d'Olot i els de Riudaura per la pluja, però en aquest cas, els de la Pinya ens planten cara, als d'Olot, i l'acció es trasllada al camp culinari, titllant-nos de garrepes que escatimem l'ou a l'hora de fer una truita.

Dita o cançoneta, la història està servida.

Adriana, 3 de desembre de 2025